米糕的熱量是每100克含205大卡熱量。米糕是以糯米為原材料,配以白糖等食材制成的食品,含有比較豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。米糕擁有很悠久的歷史,是中國(guó)特色傳統(tǒng)小吃食品之一。米糕蘊(yùn)含著很豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),入口香甜糯軟,但食用需要適量。
在保存米糕的時(shí)候應(yīng)該將米糕用保鮮膜包好之后放入冰箱里面冷藏,注意盡量別讓保存的時(shí)間超過(guò)一個(gè)星期。如果米糕食用時(shí)有一股酸味,可能的原因是在發(fā)酵的時(shí)候沒(méi)有控制好環(huán)境溫度以及適度等問(wèn)題,或者是發(fā)酵的時(shí)間沒(méi)有把握好。米糕發(fā)酸還有另外一種原因,就是米糕可能已經(jīng)變質(zhì)了,變質(zhì)了的米糕就很有可能會(huì)發(fā)酸,不僅吃起來(lái)口感很怪,而且如果吃了的話還會(huì)對(duì)人體的身體健康造成一定的影響,所以發(fā)酸了的米糕是不宜食用的。