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蜂蜜，它的品種有比較多，常見(jiàn)的有油菜花蜜、椴樹(shù)蜜、棗花蜜，這些都是比較常見(jiàn)的蜂蜜品種。但是，不知道大家有沒(méi)有聽(tīng)說(shuō)過(guò)紫云英蜜呢?不了解的小伙伴一起過(guò)來(lái)了解下。
紫云英蜜簡(jiǎn)介
紫云英蜂蜜，又叫紅花草蜜、草子蜜，是我國(guó)南方地區(qū)特產(chǎn)的蜜種之一，是蜜蜂以紫云英花為蜜源制作而成的特色蜂蜜。紫云英原產(chǎn)于我國(guó)南方，栽培的面積很大，屬于大蜜源植物，花期很長(zhǎng)，從南到北足有4個(gè)月的時(shí)間，能夠生產(chǎn)比較充足的商品蜂蜜。紫云英蜂蜜的質(zhì)量非常好，若按照蜂蜜品種劃分，屬于一級(jí)蜂蜜品種，因此也是大家購(gòu)買蜂蜜時(shí)的首選蜂蜜品種。
紫云英蜜的主要特點(diǎn)
紫云英蜂蜜，其色澤為白色或是淡琥珀色。當(dāng)溫度下降到15度的情況下，容易出現(xiàn)白色的結(jié)晶物，結(jié)晶以后的紫云英蜂蜜，潔白細(xì)膩，口感香甜，十分的誘人，男女老少都喜歡食用。
紫云英蜜的功效作用
1、紫云英蜜，是一種性質(zhì)平和的蜜中，這種蜂蜜主要是針對(duì)人體的消化系統(tǒng)有比較出色的保健功效，食用以后可以增進(jìn)食欲，還可以幫助消化，同時(shí)還可以減少燒心、惡心、反胃等癥狀出現(xiàn)。因?yàn)樽显朴⒚劭梢栽谌梭w腸胃中形成一個(gè)保護(hù)層，減少胃腸粘膜炎癥的發(fā)生。
2、紫云英蜜對(duì)于人體多種潰瘍病有很好的修復(fù)作用，尤其是胃潰瘍患者食用紫云英蜜一段時(shí)間以后，癥狀明顯的減輕。因?yàn)樽显朴⒎涿坌再|(zhì)平和，對(duì)于人體的刺激性比較小，適合在飯前空腹時(shí)候食用。
3、紫云英蜜具有清心養(yǎng)脾的功效，生活中經(jīng)常食用的話，可以有延年益壽的功效。此外，紫云英蜂蜜還具有提神醒腦的作用，對(duì)于長(zhǎng)期熬夜的人來(lái)說(shuō)，是一種非常好的滋補(bǔ)保健品，飲用過(guò)后可以讓大腦迅速的恢復(fù)到精力充沛的狀態(tài)中。
紫云英蜜的保健作用
紫云英蜜，味甘、性平，有益于消化系統(tǒng)病變及食欲不佳者，能減輕胃部灼熱感，消除惡心反胃，緩解胃腸黏膜炎癥病變的剌激癥狀，幫助食物消化與促進(jìn)潰瘍的愈合，宜空腹服用。
本品除有一般蜂蜜的清熱解毒的補(bǔ)中、潤(rùn)澡、之功效，還能祛風(fēng)明目、消腫利尿，對(duì)風(fēng)痰咳嗽、喉痛、火眼痔瘡等有一定的輔助療效，是虛火旺盛人士之保健佳品?？偟恼f(shuō)來(lái)，紫云英蜜主要功效是調(diào)節(jié)消化系統(tǒng)，潤(rùn)腸通肺，有良好的排毒作用。
紫云英蜜的食用禁忌
紫云英蜂蜜性質(zhì)溫和，食用的時(shí)候并沒(méi)有很多的禁忌，除了高血壓和高血糖患者不宜早上空腹食用以外，其他人均可以食用;還有就是沖泡紫云英蜂蜜的話，那么水溫度不宜過(guò)高，因?yàn)楦邷氐姆兴畷?huì)將紫云英蜂蜜里面的活性成分給殺死，這樣營(yíng)養(yǎng)成分被破壞，食用沒(méi)有任何的意義。
孕婦可以喝紫云英蜜嗎?
答案是：可以的。
紫云英蜂蜜對(duì)于孕婦來(lái)說(shuō)，是一種非常好的滋補(bǔ)保健養(yǎng)生品，紫云英性質(zhì)平和，它可以有效的預(yù)防妊娠高血壓、貧血、妊娠肝炎等問(wèn)題;紫云英蜂蜜還能夠有效的預(yù)防孕婦便秘、痔瘡等問(wèn)題。
對(duì)于有高血壓的準(zhǔn)媽媽來(lái)說(shuō)，每天早晚飲用一杯紫云英蜂蜜水是非常有益的。因此紫云英蜂蜜內(nèi)含的鉀，進(jìn)入身體以后有排鈉的作用，可以維持血中電解質(zhì)的平衡，對(duì)于腸胃不好、胃潰瘍的孕婦來(lái)說(shuō)，紫云英是一種非常好的滋補(bǔ)養(yǎng)生品。